Almeja Japónica

Descripción

Ruditapes philippinarum. Es un producto que originariamente procedía de Japón, pero se ha hecho un hueco en nuestras rías y ahora es el venérido que ha desplazado, en cuanto a producción se refiere, a las especies autótonas gallegas como la almeja babosa y la almeja fina.

Tiene un precio más económico y es la almeja más consumida. Está al alcance de la mayor parte de los bolsillos y al ser un producto cultivado en Galicia, nos aseguramos una calidad excelente.