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Almeja Japónica
Ruditapes philippinarum. Es un producto que originariamente procedía de Japón, pero se ha hecho un hueco en nuestras rías y ahora es el venérido que ha desplazado, en cuanto a producción se refiere, a las especies autóctonas gallegas como la almeja babosa y la almeja fina.
Tiene un precio más económico y es la almeja más consumida. Está al alcance de la mayor parte de los bolsillos y al ser un producto cultivado en Galicia, nos aseguramos una calidad excelente.
Descripción
Ruditapes philippinarum. Es un producto que originariamente procedía de Japón, pero se ha hecho un hueco en nuestras rías y ahora es el venérido que ha desplazado, en cuanto a producción se refiere, a las especies autótonas gallegas como la almeja babosa y la almeja fina.
Tiene un precio más económico y es la almeja más consumida. Está al alcance de la mayor parte de los bolsillos y al ser un producto cultivado en Galicia, nos aseguramos una calidad excelente.
Ficha Producto:
- Nombre Científico: Ruditapes philippinarum
- Método de producción: Capturado
- Arte de pesca: Rastas
- Zona de captura: FAO 27 subzona IXa
- Alérgenos: Moluscos
Información adicional
| Peso | 1 kg, 500 g |
|---|---|
| Tamaño | Especial, Gorda, Mediana |
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